裙带菜怎么吃

如题所述

干裙带菜吃法如下:
1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2、将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3、捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
4、加入醋,盐,糖拌匀。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-07

裙带菜排骨汤的做法:

主料:排骨250g、裙带菜150g。

辅料:姜适量、小葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。

1、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。

2、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

3、汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。

4、转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。

5、排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。

6、裙带菜排骨汤就做好了。

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第2个回答  推荐于2017-09-06

一、裙带菜可以做成凉拌裙带菜。

二、食材:

  裙带菜干6g、白芝麻2大匙、白酒15ml、白醋30ml、白砂糖20g、辣椒汁2小匙、热开水45ml。

三、步骤:

  1、裙带菜干冷水泡开,去除盐分,挤干水分待用。

  2、白酒、白醋、糖、辣椒汁、热开水放入大碗,搅拌至白砂糖溶化。

  3、将泡好的裙带菜浸入,混合均匀,撒上白芝麻,腌渍半小时,即可。

四、成品展示:

第3个回答  2014-02-20
裙带菜粥: 把泡好的海带撕成片,用香油炒一会儿加水煮熟后,再放米熬成粥。

材料:
泡的裙带菜200g,香油1大勺,水15杯,粳米2.5杯,盐2~3小勺

做法:
(1)淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。
(2)把裙带菜切碎后用香油炒一炒,并加水熬汤。
(3)在热汤里放米并熬粥。
(4)以盐调味。
裙带菜吨排骨

排骨焯水以后洗干净备用,准备好姜,和一点草果.2,在高压锅里放水,把干的裙带菜放入,泡3分钟以后,把排骨,,草果放入.盖上盖子压个20分钟就可以拉.
高压锅开始出气的10分钟后,满屋子都飘的是排骨的香味.等开了以后,裙带菜的精华已经煮出来了,漂着层绿色的油.的时候,排骨软懦,裙带菜香,祝你好胃口咯!!!
第4个回答  推荐于2016-12-01
蒜拌裙带菜的制作材料:
主料:海带(鲜)250克
调料:大蒜(白皮)10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克

蒜拌裙带菜的特色:
海味十足,鲜美可口,色泽碧绿,微带酸辣。
蒜拌裙带菜的做法:
1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;
2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水;
3. 蒜头捣成蒜泥;
4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。本回答被提问者和网友采纳
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