第3个回答 2014-02-20
裙带菜粥: 把泡好的海带撕成片,用香油炒一会儿加水煮熟后,再放米熬成粥。
材料:
泡的裙带菜200g,香油1大勺,水15杯,粳米2.5杯,盐2~3小勺
做法:
(1)淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。
(2)把裙带菜切碎后用香油炒一炒,并加水熬汤。
(3)在热汤里放米并熬粥。
(4)以盐调味。
裙带菜吨排骨
排骨焯水以后洗干净备用,准备好姜,和一点草果.2,在高压锅里放水,把干的裙带菜放入,泡3分钟以后,把排骨,,草果放入.盖上盖子压个20分钟就可以拉.
高压锅开始出气的10分钟后,满屋子都飘的是排骨的香味.等开了以后,裙带菜的精华已经煮出来了,漂着层绿色的油.的时候,排骨软懦,裙带菜香,祝你好胃口咯!!!
第4个回答 推荐于2016-12-01
蒜拌裙带菜的制作材料:
主料:海带(鲜)250克
调料:大蒜(白皮)10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克
蒜拌裙带菜的特色:
海味十足,鲜美可口,色泽碧绿,微带酸辣。
蒜拌裙带菜的做法:
1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;
2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水;
3. 蒜头捣成蒜泥;
4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。本回答被提问者和网友采纳