泡菜松阪猪炒饭怎么做好吃呢？

如题所述

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推荐答案 2021-11-05

材料

白饭或隔夜饭2碗韩式泡菜适量松阪猪适量蒜头3~5个葱2支美白菇1份酱油少许

做法

松阪猪切丝, 蒜头切片, 葱切珠, 美白菇(不需要清先, 直接把有培养土那段切掉即可, 菇类没有农药问题)

韩式泡菜切丝 (有汤汁的话不要倒掉, 有一点汤汁炒起来的饭更添香气)

起一油锅, 先将松阪猪炒香, 再加入蒜片及葱白拌炒

蒜片及葱白炒出香气之后, 加入美白菇续炒

加入白饭, 将白饭炒开炒均匀(粒粒分明)

最后加入泡菜及少许泡菜汁以及少许的酱油提香, 将葱绿加入锅内大火拌炒均匀后即可起锅

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第1个回答 2021-11-05

做法

松阪猪切丝，蒜头切片，葱切珠，美白菇(不需要清先，直接把有培养土那段切掉即可，菇类没有农药问题)

韩式泡菜切丝(有汤汁的话不要倒掉，有一点汤汁炒起来的饭更添香气)

起一油锅，先将松阪猪炒香，再加入蒜片及葱白拌炒

蒜片及葱白炒出香气之后，加入美白菇续炒

加入白饭，将白饭炒开炒均匀(粒粒分明)

最后加入泡菜及少许泡菜汁以及少许的酱油提香，将葱绿加入锅内大火拌炒均匀后即可起锅

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