红萝卜炸丸子的做法

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：白萝卜半根、胡萝卜半根；
辅料：油适量、盐3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、鸡蛋1个

炸萝卜丸子

1

胡萝卜插丝。



请点击输入图片描述

2

切碎，放进盆中。



请点击输入图片描述

3

白萝卜插丝。



请点击输入图片描述

4

切碎放入盆中。



请点击输入图片描述

5

加盐、糖、五香粉。



请点击输入图片描述

6

加鸡蛋、面粉。



请点击输入图片描述

7

拌匀。



请点击输入图片描述

8

锅内放油，油热炸丸子。



请点击输入图片描述

9

翻面继续炸。



请点击输入图片描述

10

炸至金黄捞出，放在吸油纸上吸出多余油分。



请点击输入图片描述

11

放入盘中。



请点击输入图片描述

小贴士

小火慢炸即可，可以蘸椒盐吃。

Answer 2

胡萝卜对人有益健康，却不是人人都爱吃胡萝卜。如果是对于爱吃甜味的人，就比较好办了。很多人都不喜不吃胡萝卜，但却喜欢吃胡萝卜做成的油炸丸子。虽说油炸的不是很健康，但胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质。有了油脂，胡萝卜素和维生素A才能被人体所吸收。所以呢偶尔吃一次炸胡萝卜丸子，还是利大于弊的。
主料
红萝卜
150g
辅料
油适量盐适量鸡精适量鸡蛋1个面包糠适量马蹄粉适量面粉少许
红萝卜丸子的做法
1红萝卜备好待用。
2把红萝卜擦成丝。
3用马蹄粉和少量面粉拌匀。
4拌成用手能团成一团为好。
5这是团好的。
6先用鸡蛋液裹匀。
7再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
8这样就行了，等待下油锅炸。
9电炸锅油温设定到170度左右。10炸到焦黄色即可。
11捞出。
12上桌。

Answer 3

【 红萝卜炸丸子的做法 】

食材用料：红萝卜 半个、盐 3克、面粉 适量、五香粉 适量、

鸡蛋 一个、葱花 适量、鸡精 适量。

步 骤：

准备红萝卜半个；

萝卜擦成丝后切几刀；

攥干去水分；

放入葱花，鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉和盐调味；

如果糊有点稀加入适量的面粉；

锅中倒入适量油，6分热下锅炸至金黄捞出；

出锅，装盘上桌。

Answer 4

炸胡萝卜丸子
2011-05-18

工艺：炸
口味：其它口味
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好原料：胡萝卜 香菜 鸡蛋

2.准备好面粉 葱 姜 五香粉

3.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中

4.香菜洗净后切末，葱姜也切莫

5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀

6.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀

7.最后把面粉倒入

8.搅拌均匀后丸子馅就行了

9.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可

10.炸好的丸子出锅，装盘，看看好吃吧

烹饪小贴士：

Answer 5

红萝卜炸丸子的做法？将胡萝卜切成丝，剁碎 ，和白面混在一起浇水，活成面糊，然后用小勺子，盛一下放到热油里炸熟，红萝卜炸丸子就做出来了