怎样才能做出香酥松软可口的炸猪排？

Question

如题所述

Answer 1

那怎样才能做出香酥松软可口的炸出牌了 ，嗯，这个可口的猪排骨一定要有非常好的技术才行，技术好了之后，我认为都没有问题

Answer 2

怎样才能做出香酥松软可口的炸猪排？首先，你购买猪小排切成一寸长左右的段。然后加生抽少量的盐五香粉淀粉腌制。酱腌过的猪排味道更好吃，更嫩。在炸志之前可以沾上干面粉再沾上鸡蛋糊然后再炸这样炸出来的猪排非常好吃。

Answer 3

炸出猪排的话，我觉得需要做的就是控制时间，可以二次复炸，这样炸出来的是比较的脆的。其次就是在选择材料方面。

Answer 4

要做出香酥松软可口的炸猪排的话，你首先要注意在猪排上刮面糊的时候，一定要用这一个红薯淀粉抓在上面抓匀，这样进行炸才好吃

Answer 5

炸猪排首先就是在猪排上面裹鸡蛋，再裹上面包糠，再裹点面粉，再放一点佐料进去，然后腌制，腌制好了以后放在油里面炸，第一次找的时候先用小火慢慢炸，炸熟以后捞出来，再进行一次复炸，复炸大约30秒就可以出锅了 。