第1个回答 2012-07-12
对一条活鱼来说，最好吃法就是清蒸，或者煮鱼汤
对一条鲜鱼来说（冰鲜或者冻鲜），红烧、干烧、等等，凡是想的到的烹调方法都适用，都好吃。本回答被网友采纳
第2个回答 2012-07-12
要看你自己的口味了 有的喜欢水煮 有的喜欢酸菜 有的喜欢红烧 有的喜欢糖醋 有的喜欢清汤 有的喜欢蒸鱼
我为你推荐的是水煮 红烧 蒸鱼 每个人有每个人的做法 烹饪方法你可以去百度看看 很齐全的 如果我用我的方法做可能你会觉得好吃也许不好吃 个人口味不同
第3个回答 2012-07-12
做鱼，一定要有醋，香菜，姜，葱，蒜，这样才可以去掉鱼的腥味，增强香味