塘鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,又称塘角鱼。
它们的区别如下:
1、功效不同
鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效。
2、所含物质不同
塘角鱼营养丰富,每100g鱼肉中含水分64.1g、蛋白质14.4g,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。黄蜂鱼生活的水质要求比较清新,透明度也高些,因此鱼体极少有机会吸收水中对人体不利的成分。
3、其他价值
塘角鱼的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。黄骨鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;黄骨鱼适宜小儿痘疹初期食用。
参考资料来源:
百度百科-塘角鱼
百度百科-黄蜂鱼