用电磁炉煮稀饭,用什么锅好

如题所述

电磁炉原理是在铁类物体中产生涡流发热,所以只能用铁锅和底部夹有铁层的电磁炉专用器具,不能用陶瓷、玻璃、不锈钢器具。市场上有些所谓“不锈钢”锅也可以用,那是含有铁的“不锈铁”,但加热效率差些,浪费电了。所以电磁炉煮稀饭只能用铁锅或底部夹有铁层的电磁炉专用器具。
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第1个回答  2012-07-05
烧水的锅也可以
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