我们所说的吃的东西里的热量是不是包括了糖类蛋白质和脂肪?

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可以这样认为,因为这些有机物里边都含有能量,但主要指的仍然是糖类,因为糖类是主要的能源物质。 在这些有机物中,糖类是最容易被分解释放能量的,而蛋白质和脂肪一般情况下是不充当能源物质的,除非糖类严重不足。
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第1个回答  2012-09-04
主要说的是糖类
第2个回答  2012-09-07
三大供能营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪,糖类属于碳水化合物
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