美国人的工作时间是上午9时到下午5时。人们通常在早上8时左右用早餐。早餐的主要食物是麦片和鸡蛋。麦片凉、热皆可,鸡蛋可用烤面包片、咸肉、火腿或香肠为佐料。有的人早餐还喜欢吃蛋奶烤饼、薄煎饼和油炸面包片。 到10点半左右,大多数英国职工都有10～15分钟的休息机会,用来喝咖啡和吃点心。 美国的职工和学生很少回家用午餐,午餐时食用从家里带来的三明治。大众化的三明治～般夹火腿加干酪、花生酱加果冻、鸡肉或火鸡肉片、金枪鱼色拉或烤牛肉。也有一些人去餐馆或食品摊吃午饭,常吃的是汉堡包和热狗。汉堡包是小圆面包中夹碎牛肉做成的圆饼;热狗是小长面包中夹一段红香肠,也叫红肠面包、牛肉香肠面包。烤干酪三明治和烤干酪面包也是受欢迎的午餐食品。午餐时,成年人喜欢喝咖啡、茶和啤酒,孩子们则喜欢喝牛奶或饮料。 由于中午差不多是在同一时间用餐,大众化的餐馆里常常较为拥挤。顾客们一般不坐在餐桌边,而是坐在柜台旁边的一排高凳子上,这样服务员能更快地给他们端上饭菜。为了节省时间,许多人到自助餐厅去用餐。在那里,顾客们沿着一长排食品柜走,将自己需要的食品放在盘子里,然后在食品柜末端的收费处付款。目前,美国较大的工厂、学校和医
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