问什么自制的老酸奶上面结块 下面是汤啊

如题所述

做好后放冰箱钝化一晚再拿出来吃,刚做好的凝结效果并不太好,如果放冰箱后还是很稀的话,可能就是菌粉的问题了吧,不过我用进口牛奶做的,成品也不太凝结,上面是凝结的像豆腐花一样,但是搅拌一下就是粘稠的流动状态了,不过味道都没差。。。...
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第1个回答  2014-07-02
冷藏时间不够呀
第2个回答  2014-07-02
牛奶不纯
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