自己做的酸奶，不是太酸，而且还有小结块，请教怎么回事

如题所述

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推荐答案 2012-02-22

自己做酸奶绝大部分是用超市买的纯奶和酸奶一起做的，本身这种奶含有其他物质会影响自制酸奶的状态，不是太酸有可能是你做的时候纯奶和酸奶比例不对同时发酵时间短，有结块属于正常，以后做的时候多搅拌一下---missmilk

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第1个回答 2012-02-21

多加点乳酸菌

第2个回答 2012-02-21

好

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