力求烧烤翅中翅尖怎么腌制，

如题所述

推荐答案 2012-04-24

一般先用热水洗挣，要是需要速度快就在上面随便划几刀。如果今天晚上腌，明天吃就没必要划几如了。然后先放少许盐码味（这步主要是让后面的调料容易附着在鸡肉上面），然后加适量盐，料酒，老抽（酱油），姜片，蒜片，味精，大料等和匀，放着就行了。有的人喜欢加五香粉啊，胡椒啊什么的，看个人口味。我个人觉得胡椒，孜然，辣椒粉之类的烤熟之后加更好吃一点。

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其他回答

第1个回答 2012-04-24

首先加少许盐，然后加黄酒，加鸡精。这是我平时的腌制方法，仅供参考

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