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判断并解释“红葡萄酒一定是红葡萄酿造，白葡萄酒不一定是白葡萄酿造”
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推荐答案 推荐于2017-11-25
前半句。因为所谓红葡萄酒的红色，是来自于葡萄皮的颜色，故而一定是红葡萄来酿造红葡萄酒。
后半句，有的干白是用白葡萄酿造，而有的白葡萄酒是用红葡萄剥皮酿造。所以，白葡萄酒不一定是用白葡萄酿造。
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其他回答
第1个回答 2012-04-28
白葡萄不能酿红葡萄酒。
相似回答
是不
是红葡萄酒是
从红葡萄而来
,白葡萄酒
是从白葡萄而来?
答：
不是的
。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程，而是用果汁单独进行发酵。将葡萄分...
是不
是红葡萄酒是
从红葡萄而来
,白葡萄酒
是从白葡萄而来?
答：
不过无论是白葡萄或是红葡萄，他们的果肉颜色都是相似的：半透明接近于无色
。所以红葡萄酒一定是从红葡萄而来：在酿酒的过程中通过红色果皮与果汁的接触，将那些颜色分子吸收转化到果汁中，进而酿造为红葡萄酒。白葡萄酒则可以从白葡萄来，也可以从红葡萄的果汁而来。试想如果刻意将红葡萄的果皮与果汁接...
白葡萄酒
和
红葡萄酒
的区别有哪些白葡萄酒和红葡萄酒的区别有什么
答：
1、红葡萄酒只能用红葡萄酿造，品种可为皮红肉白，也可为皮肉皆红。白葡萄酒既可用白葡萄，也可用红葡萄酿造
。2、发酵前，红葡萄的葡萄汁和葡萄皮会在低温下浸渍，萃取色素和风味物质。而白葡萄酒的酿造一般会分离葡萄皮和葡萄汁，葡萄汁澄清后再发酵。3、发酵时，红葡萄酒是带皮发酵，继续萃取色素...
白葡萄酒不一定是白葡萄
品种
酿造
的?葡萄酒网了解到的
答：
是的
，白葡萄酒可以是由白葡萄品种酿造而成 ，也可以是由红葡萄品种去皮去籽酿造而成。
白葡萄酒
和
红葡萄酒
有什么区别?
答：
2、红葡萄酒 与
白葡萄酒不
同
，红葡萄酒
的酿造过程中通常会保留葡萄皮。葡萄皮中的色素渗出到葡萄汁中，并在发酵过程中产生颜色。这就是为什么红葡萄酒呈现出红色或深紫色的原因。因此，红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于加工方法不同。虽然红葡萄酒通常是由
红葡萄酿造
的，而白葡萄酒通常是由
白葡萄酿
...
白葡萄酒是白葡萄酿造
的
,红葡萄酒是红葡萄酿造
的吗
答：
红葡萄酒是
由
红葡萄酿造
的；由于红葡萄酒有浸皮（指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡，以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质，浸皮的时间通常会根据酿酒者想要达到的要求而定……）这一步骤，所以酿出来的葡萄酒颜色会是很漂亮的红色
白葡萄酒
即可以用红葡萄去皮
酿造，
又可以用
白葡萄酿
...
关于葡萄酒:“红葡萄可以酿成
白葡萄酒,白葡萄不
能酿
红葡萄酒
”这种说法...
答：
是的，这种说法完全正确
，白葡萄
只有做假酒时掺入人工色素才会制作出
红葡萄酒
。
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