如题所述
用料
猪血 一块
蒜黄 一把
蒜黄炒猪血的做法
蒜黄切段,猪血切片
烧锅热水,把猪血焯一下,去生
热油锅,放入花椒爆香,然后捞出
下蒜黄,翻炒到稍软,放入焯好的猪血,加盐翻炒至蒜黄熟
加香油出锅,喜欢吃辣的可以加点辣椒油