孩子很爱吃的玉米鸡肉肠,有没有无添加的做法?

如题所述

今天翻冰箱的时候,突然发现还有两块鸡胸肉,真的是意外的惊喜呢。于是就想用这两块鸡胸肉做什么,突然想到可以给孩子做个火腿肠吃。孩子平时就很爱吃火腿肠,但是外面卖的火腿肠里面很多添加剂,我平时都不让孩子多吃。今天我就自己动手做个火腿肠给孩子吃,绝对的无添加,孩子吃着我也放心。

两块鸡胸肉做了十几根火腿肠,吃起来又香又嫩,还有嚼劲,孩子一口气吃了三根,看着孩子吃的那么香,心里真的满足。其实火腿肠的做法并不难,大家想吃的话都可以自己在家做,不用肠衣,家里没有模具的可以直接用锡纸像包糖果一样包起来。没有过多的调料,也没有淀粉,真材实料的鸡肉火腿肠。

那接下来小编就分享大家一个鸡肉火腿肠的做法,感兴趣的话就往下看吧。用2块鸡胸肉,在家自制孩子爱吃的火腿肠,好吃无添加,做法很简单。

【鸡肉火腿肠】

食材:600g鸡胸肉、2个鸡蛋、熟玉米粒、60g速溶燕麦片、黑胡椒碎、食盐。做法步骤:

第一步:准备好所有的食材,鸡胸肉切小块,放到搅拌杯里,打入2个鸡蛋,燕麦片,加入适量的食盐、黑胡椒,打成肉泥。

第二步:打好的鸡肉泥倒到碗里,加入熟玉米粒拌匀,然后我们把搅拌好的鸡肉泥装到裱花袋里。

第三步:火腿肠模具刷上一层油,把肉泥挤到模具里,然后盖上盖子,放到蒸锅里蒸20分钟就可以了。

小贴士:调味料可以根据自己的口味来,重口味的话还可以加点蚝油和五香粉;给比较小的孩子吃的话就要少放调料,可以不用加黑胡椒;家里没有搅拌机的可以自己剁成泥,然后放入调料用筷子顺着一个方向搅拌上劲即可。

这样做好的鸡肉火腿肠味道非常的好,因为是自己做的,真材实料,所以更好吃。关键是不含任何添加剂,更加健康,孩子吃起来更放心,做法也超简单,大家喜欢的话也赶紧试试看吧。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-16
当然有无添加的做法,首先准备好玉米粒,最好先把准备好的玉米粒给煮熟了,然后在准备好鸡胸肉,如果有条件的话可以买一个料理机,把鸡胸肉加入料理机中打碎,再加入一些水和淀粉一起打匀,之后再加入玉米粒就可以了,不过还是要准备一个肉肠的容器,这样有助于鸡肉肠成型。
第2个回答  2020-12-16
有,准备甜玉米粒,把肌肉打成泥和一些面粉混合,再加上玉米粒搅拌均匀,装在买好的长衣当中,上锅蒸7~8分钟,这样没有添加有营养的玉米鸡肉肠就做好了。
第3个回答  2020-12-16
首先我们准备好相应的食材,把食材清洗干净,起锅烧油,把配料调味品和酱料放入锅中,再把食材也放入锅中,均匀的翻炒,等到出锅以后这道美食就做好了,非常的好吃,而且还含有营养。
相似回答