炖老母鸡汤可以放蘑菇和海带么?

Question

如题所述

Answer 1

可以，具体做法如下：

主料：老鸡400g、香菇200g、海带丝150g 

辅料：盐2勺、料酒1勺、姜适量、花椒1勺

1、准备好香菇。

2、老鸡肉洗净焯水备用。

3、锅加一点油，放入鸡肉。

4、加点料酒，盐，姜片和花椒翻炒一下。

5、锅加水，放入炒过的鸡肉。

6、电压力锅煮上25分钟。

7、放气后打开，加入香菇。

8、再加入海带丝，继续煲煮10分钟，加盐调味。

9、成品。

Answer 2

材料

老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐

做法

1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。

2、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，最后上桌前再调盐，反正鸡汤怎么弄都很鲜

Answer 3

可以分开来炖，做老母鸡炖蘑菇，或者老母鸡炖海带。

Answer 4

蘑菇可以。可是海带是凉的，不好本回答被网友采纳

Answer 5

可以啊