清蒸蛋饺怎么做好吃,清蒸蛋饺的家常做法

如题所述

料  

鸡蛋    4个    

æ²¹    é€‚量    

盐    é€‚量    

葱花    é€‚量    

肉馅儿    500g    

料酒    ä¸€å‹º    

生抽    ä¸€å‹º    

鸡精    é€‚量    

清蒸蛋饺的做法  

    将鸡蛋、料酒、盐、鸡精、姜末、葱花调料放入肉馅儿中拌匀。

    一勺蛋液(大汤勺)趁没干放入肉馅,把蛋皮对折。两面煎一下。

    做好的蛋饺,放入碗内大火蒸10分钟。

    完成啦!鲜美的清蒸蛋饺。

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