蛋菜夹馍的蛋黄怎么做

如题所述

韭菜鸡蛋夹馍

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炒 å®¶å¸¸å‘³15分钟

主料 3人份

韭菜70克、鸡蛋130克

辅料

花生油2.5汤勺、料酒1汤勺、精盐0.5勺、馍3个

韭菜鸡蛋夹馍步骤1

食材:馍、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)

步骤2

将切好的韭菜合入鸡蛋中

步骤3

接着,加1汤勺料酒

步骤4

加0.5勺盐

步骤5

调味拌匀

步骤6

在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟

步骤7

盛出装盘

步骤8

最后,取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋,即成
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