手抓饼的神仙做法答:做法洋葱鸡胸肉切丁,放1勺姜水,少许五香粉,2勺孜然粉,1勺盐,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许黑胡椒,1勺淀粉,1个蛋清搅拌均匀,锅中放油,放洋葱炒香,下鸡肉翻炒至变色。一张手抓饼铺上馅料包起来,刷蛋液,撒上白芝麻,空气炸锅190度18分钟。肉夹馍食材:五花肉300克,青椒1个,手抓饼3张,葱,姜,花椒,八角,...
各国小吃做法?答:肉夹馍食材:猪肉,面粉,葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。做法:1、猪肉切块过水后捞出备用。2、八角,桂皮,香叶备用,葱切段,姜切片。3、高压锅加热,加少量油烧热,下所有配料慢慢炒出香味。4、加少量料酒,酱油,冰糖,海鲜酱,味精,十三香,少量水。5、中火压15分钟。6、面团加酵母备用,发至1.5倍大,搓圆备用...
各种饼的名称和做法答:做法:1,面粉加水和成面团,面团不用发酵。2,把西葫芦擦成丝,剁成馅,豆腐切丁,葱切末,一起放入盆中,加盐,虾皮和花生油拌匀。3,把面团揉匀,揪成小剂子,擀成薄薄的皮,包上馅,收紧口,拍扁。4,电饼铛预热,抹上花生油,把做好的饼放入,烙制两面发黄即可拿出,趁热吃。2,原味饼(肉夹馍)材料:面粉,酵母粉,...