秘制烤鸡翅这样做才最好吃

Question

如题所述

Answer 1

秘制烤鸡翅这样做才最好吃

香甜可口，肉质非常嫩。

【食材】

鸡翅20个、姜少许、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、奥尔良腌料1勺半。

1、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、奥尔良腌料1勺半、蜂蜜1勺。

2、鸡翅打花刀+姜丝+料酒+生抽+老抽+奥尔良腌料，再来点蜂蜜，抓匀腌制3小时。

3、炸鸡翅模式，180度烤26分钟左右，中间拿出翻面，刷一层腌制的料。

【小贴士】

1、奥尔良是不辣版本，小朋友可以吃。勺子20ml左右的，腌制的时候多翻拌几次，让每一面都吸饱料汁。

2、关于烘烤温度：烤箱开的炸鸡翅模式，180度不会烤焦，把表皮的油脂全炸出来了～好吃不腻。

完全吃不够，好吃不腻~