生物污染的病源

Question

如题所述

Answer 1

水、气、土壤和食品中的有害生物主要来源于生活污水、医院污水、屠宰、食品加工厂污水、未经无害化处理的垃圾和人畜粪便，以及大气中的飘浮物和气溶胶。其中主要含有危害人与动物消化系统和呼吸系统的病原菌、寄生虫，引起创伤和烧伤等继发性感染的溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等，以及可引起呼吸道、肠道和皮肤病变的花粉、毛虫毒毛、真菌孢子等大气变应原。这些有害生物对人和生物的危害程度主要取决于微生物和寄生虫的病原性、人和生物的感受性以及环境条件三个因素。
各种病原微生物在水中存活的时间各不相同，并与水质、水温、pH值等因素有关。如沙门氏菌在水温较低和水中营养物较多时存活时间较长；志贺氏菌在清洁水中较在污水中存活时间长；霍乱弧菌在杂菌多的水中存活时间较短，水的pH值在5.6以下时，即不能生存；病毒一般在水温较低的条件下存活时间较长。微生物在空气中的生长和繁殖，同空气湿度、温度和光线等因素有关。在空气中生存时间较长的是一些有孢子或芽孢的微生物。土壤中病原虫和寄生虫的生存时间则与土质、水分、温度、pH值，以及有无某些寄生物的中间宿主等因素有关。食品则由于种类繁多，性质各异，在一定的外界条件下，适于一定的微生物生存。水体受氮、磷等物质污染，引起藻类及其他水生生物大量繁殖而产生的富营养化，也是水体生物污染的一种现象。