如题所述
土豆丝炒肉做法如下:
用料:土豆2个、猪瘦肉50克、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、酱油1勺、盐适量、味精适量。
步骤:
1、土豆,切丝。
2、瘦肉切好备用,干辣椒,姜,葱切好。
3、放油,炒瘦肉,翻炒2分钟,加葱姜干辣椒,不断翻炒,放1勺酱油。
4、加入土豆丝,不断翻炒5分钟左右,加入盐,味精调味就可以了。