市场监管局已经介入，目前正在积极组织双方协调处理。
因为这个案件比较严重，并且造成了不好的影响，所以市场监管局正在对事件的经过进行调查，同时也积极组织双方协调解决问题。
1.事件的经过。
湖北武汉的付先生到饭馆吃饭并且点了一瓶雪碧，快喝完是感觉味道不对，一看才发现这瓶雪碧是2017年生产的，而且保质期只有12个月，说明已经这瓶雪碧已经过期三年。但是店家一开始并没有承认是自己家的商品，认为是付先生自己带的饮料，知道隔壁饭桌也同样喝出了过期的饮料。
2.商家的这个行为已经明显违反规定，消费者有权索要赔偿。
店家自己解释称，因为疫情的缘故，店铺关闭一年多，在清理商品时疏忽大意，导致过期饮品出现在市场上，但是这样的解释并不能令人信服。网友们也对店家的第一反应感到厌恶，并且指责店家不负责任，同时也有热心网友科普法律，希望付先生能够得到应有的赔偿。因为这件事严重违反了食品安全法，并且法律规定消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向店家要求赔偿损失。
3.后续的发展。
事发后，付先生也是第一时间联系了相关部门，目前市场监管局已经介入，正在积极开展调查行动，同时为了能够和平解决问题，也是积极组织双方和平协调。因为这件事得到了网友们的关注，相信很快会有官方对这件事的处理结果进行通告。
当我们遇到类似的情况，一定不要发生冲突，同时保留好证据，联系相关部门，利用法律来维护自己的合法权益。作为店家应该为顾客提供干净卫生的环境，而且应该满足顾客的合理需求。
过期食品吃不得，这个是大家都知道的常识。但是可能我们在很多不知情的情况下不小心吃了过期的食品。湖北男子就餐喝到过期近3年雪碧饮料，当地市监部门已介入，有何最新进展？当地市场监督管理所正在组织双方协调解决。
这件事情发生在湖北武汉的付先生身上，付先生在和家人吃饭的时候，喝了一瓶雪碧，感觉味道很奇怪，不像是平常喝的雪碧那种味道，付先生仔细一看才发现这瓶雪碧的生产日期竟然是2017年，而如今是2021年，雪碧的保质日期是12个月，那就说明这瓶雪碧已经过期快三年了。这时付先生就向餐馆老板说明情况，这个时候餐馆老板还说，这个饮料是付先生他们自带的，和他们的餐馆没有关系。但是无独有偶，另一桌顾客喝的雪碧竟然也是过期的，也是2017年的，这是万万抵赖不了的。
对于这些过期雪碧，餐馆老板也作出了自己的解释，说是因为疫情防控，这个餐馆关闭了一年多，最近才刚刚开业，可能是由于开业比较匆忙，而整理物品时也没有太过仔细，忽略了这些过期的产品，所以才会出了把过期产品拿上餐桌，供顾客食用的这件事情。
对于此次事件，当地市场监管部门已经介入，不得不说，餐馆老板肯定是要负责任的。万幸的是，顾客没有吃出大问题，如果吃出大问题，餐馆老板真的是赔都赔不起了，有可能还会面临牢狱之灾。希望每个做餐饮行业的人，都能够注意到食品安全，对于长期不开店或者是长期没有用过的食材或者是产品，一定要进行仔细检查，然后再带上餐桌供顾客食用，不要过期食品走上餐桌给顾客带来伤害，也给自己的店铺带来不必要的麻烦。
