第1个回答 推荐于2017-10-13
早餐吃的水果可以供给机体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质。但如果光吃水果，所供能量和营养素不足，会影响上午的工作和学习效率。特别是一些有胃病的人，更不应该空腹吃水果，因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，因此不能拿水果当正餐。
"合理的早餐应能提供整个上午工作、学习所需的能量，并供给蛋白质和糖类。"优质的早餐宜"三搭配",即干（如面包、馒头、包子）稀（如豆浆、牛奶、稀饭）搭配，优质蛋白质（如豆类、奶类、蛋类）与淀粉食物（如纯谷类食品）搭配，酸（如谷类）碱（如水果、蔬菜、奶类）搭配。
空腹别吃这些水果
橘子：含有大量糖分和有机酸，空腹食用会刺激胃黏膜。
甘蔗和鲜荔枝：空腹时若吃较多甘蔗或鲜荔枝，会因体内突然渗入过量高糖分而发生"高渗性昏迷".
山楂：其酸味具有行气消食的作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。
柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时，柿子遇到较强的胃酸，容易与其结合凝成难以溶解的硬块。
若硬块较大，容易引起"胃柿结石症",中医称为"柿石症".
香蕉：含有大量镁元素，若空腹时大量食用，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液中镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
番茄：含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口---幽门堵塞，使胃里压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
第2个回答 2018-10-17
早餐吃的水果可以供给机体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质。但如果光吃水果，所供能量和营养素不足，会影响上午的工作和学习效率。特别是一些有胃病的人，更不应该空腹吃水果，因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，因此不能拿水果当正餐。
人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少 ，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
第3个回答 2012-06-11
危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
第4个回答 2012-06-11
水果主要是维生素，水果当主食会导致营养不良，贫血。最好适当配合主食，以免对身体造成伤害。