东北酸白菜炒什么合适

Question

如题所述

Answer 1

东北酸白菜炒以下菜合适：
1、酸菜羊肉：主料酸白菜和羊肉，酸白菜提前漂洗，白菜切条，羊肉切条，先炒羊肉再炒酸菜，搭配干辣椒，酸辣口味。
2、炖五花肉：主料酸白菜和猪五花肉，提前油炸，口感不错，偏向于红烧。