粢饭团的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

将熟黑芝麻捣碎，加入糖拌匀在保鲜膜上洒上黑芝麻3放上糯米饭然后铺成方形压平，洒上黑芝麻糖，肉松，放上油条卷起来，切开后甜粢饭团即做好咸粢饭团也是如此操作，只是加入配料变为榨菜，咸鸭蛋等。

··楼主，你可以试试以下这个，还不错·· 制作方法1抓几把赤豆洗干净先煮1个小时左右，然后倒入洗干净的糯米里面搅拌一下煮熟2把买回来的油条切小重新放油炸一下，炸脆为止依照个人口味放辅料，我用肉松+绵。
原料配方 粳米1000克 花生油500克耗200克左右 盐20克 制作方法 1先将米淘洗干净2取锅，倒入米，加水浸没约5厘米高，随即加盐再将锅置旺火上煮沸，然后改用小 火掀开盖煮10分钟左右，待米粒全部膨胀，饭的。
难度切墩初级时间1030分钟主料糯米大米辅料白糖熟黑芝麻油条传统早餐粢饭团的做法步骤1 准备好材料，熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里 2 糯米和大米以21的比例淘洗干净，浸泡两小时后，用电饭煲烧成米饭。

粢饭团，又称“糯米包油条”，是一种盛行于江南一带的地方特色小吃，在香港又称为粢饭是上海早餐的“四大金刚”之一，一般会配着豆桨享受，一般会出现咸甜2种口感香软浓香的糯米糕，包囊住刚炸出去的香醇松脆的炸。
老板熟练地打开放米饭的木桶，舀一勺米饭在纱布上摊开，撒上肉松，夹一根油条放上去，撒点小咸菜，把纱布卷起来用力拧几下，再打开，一个热气腾腾的粢饭团就做好了这个也是属于快手型早餐，前一天晚上煮好米饭，准备好。