红烧酱汁扇贝怎么做

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推荐答案 2017-01-08

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红烧无壳扇贝的做法答：制作步骤：1、扇贝肉提前解冻备用 2、水开放入扇贝肉焯烫一分钟捞出清洗干净备用 3、青红辣椒切成块，葱切成段，蒜瓣和生姜切片备用 4、一勺盐，一勺鸡精，少许白糖，两勺生抽，一勺蚝油，两勺醋搅拌均匀调成料汁儿 5、锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒，葱，青椒，红椒爆香 6...

浇汁扇贝怎么做?答：做法：1、扇贝用小刷子刷洗干净。2、放蒸锅里蒸熟，扇贝口都张开了就好。3、揭去一面扇贝壳，去掉黑色的内脏，摆放在盘子里。4、盐、糖、料酒、耗油、醋、湿淀粉加清水调成汁备用。5、炒锅加少许香油烧热，放葱姜蒜末爆香，倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可。

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豉汁扇贝怎样做?答：将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西。请点击输入图片描述锅中加适量清水，放入扇贝烧开，戴扇贝稍张开口时捞出，去掉半片壳，摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了，又用水冲了一下。请点击输入图片描述 3 炒锅注油烧热，下蒜泥、豆豉炒香，放入蚝油、酱油及少许...

扇贝怎么炒才不老不腥答：步骤1把扇贝都刷干净2生姜大蒜葱切碎备用3扇贝放清水中浸泡会4生抽酱油盐醋香油糖调成酱汁备用5将扇贝上撒上姜蒜末，放入少许酱汁6放上蒸锅，水开蒸十分钟7出锅撒上；多放葱姜和白酒，这样可以去掉扇贝的腥味和寒气3扇贝千万不要蒸太久的时间，35分钟差不多，继续焖几分钟，扇贝就开口了，这个时候...

超简单的几种海鲜做法视频时间 00:22

扇贝的家常做法答：2、将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子;3、加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成了。芝士山药焗扇贝食材:扇贝(6只(直径10cm左右的)),山药(一段),红椒(适量),蒜(大半头),奶酪(适量),沙拉酱或千岛酱(10~20g),白葡萄酒(少许,现磨黑胡椒粉(少许),盐(少许),黄芥末酱(15g,蒸鱼...

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有知道烤扇贝的酱料粉丝怎么弄的、用什么粉丝比较好谢谢