土豆干的做法,排骨炖干豆角土豆干怎么做好

如题所述

排骨剁寸段

豆角干用水泡一会

土豆干洗净

葱姜切片

排骨焯水

炒锅内倒少许油,将排骨直接倒入炒出油脂(排骨要选适当肥一点的)

炒出油脂后,干豆角挤去水分放到锅中炒,让干豆角充分吸收油脂

放适量老抽上色

加水,适量的多加点水,因为豆角干和土豆干都吸水

把土豆干,葱,姜,大料,桂皮放进锅中

大火烧开,小火炖,加入盐,十三香,鸡粉,少许糖成熟后,大火收汁,也不要太干,放味精,即可出锅
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第1个回答  2017-04-22
不是。孩子是否容易生病,有部分与先天体质有关,大部分与后天环境污染,包括食水,空气,生活习惯有关。有些人误解,生活环境太干净,免疫力会下降。那岂不是全世界空气好,环境好的人都病死吗?
第2个回答  2017-04-22
豆角干和土豆干吸收了排骨的油脂,豆角干香软可口,土豆干又有另一种口感,真是比排骨都好吃

材料
主料:排骨、豆角干、土豆干;
辅料:葱、姜、大料一个、桂皮一小块、盐、老抽、糖少许、鸡粉、味精、十三香
排骨炖干豆角土豆干
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排骨剁寸段

2
豆角干用水泡一会

3
土豆干洗净

4
葱姜切片

5
排骨焯水

6
炒锅内倒少许油,将排骨直接倒入炒出油脂(排骨要选适当肥一点的)

7
炒出油脂后,干豆角挤去水分放到锅中炒,让干豆角充分吸收油脂

8
放适量老抽上色

9
加水,适量的多加点水,因为豆角干和土豆干都吸水

10
把土豆干,葱,姜,大料,桂皮放进锅中

11
大火烧开,小火炖,加入盐,十三香,鸡粉,少许糖

12
成熟后,大火收汁,也不要太干,放味精,即可出锅

13
香浓诱人
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