第1个回答 2008-02-18
当然是炒面了，我姥姥做的很好吃！那天我自己也做了一次，就是先用葱和蒜呛锅，然后摊个鸡蛋，将其搅碎，后放面翻炒，那些调料啊，可你根据自己的喜好，最棒的是临出锅时，放两勺老干妈辣酱，再翻炒一下，出锅～天啊，人间美味啊！不妨试试，呵呵
第2个回答 推荐于2017-11-25
如果当时感觉面条下多了 马上用凉水冰凉 沥干水 用香油或食用油半均匀适当即刻（防止面条粘连） 下次吃的时候 可以像做炒面一样抄这吃 味道很好哦``本人的独门吃法``
参考资料：自己的心得
本回答被提问者采纳第3个回答 2008-02-18
浇一点点开水，边热边搅（轻轻的）不然它会成面糊糊，太稠就再浇点开水，边热边搅，一直到滚了就可以了
第4个回答 2008-02-18
用微波炉加热剩饭效果不错，如果没有的话，最好是盛在汤盘里面放进笼里面蒸着热不就不会糊了吗
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