第1个回答 2020-05-24
前言
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。大白菜炒瘦肉片，清香可口，肉质鲜嫩，营养丰富，
材料
主料：大白菜500g、瘦肉100g、红椒30g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生粉适量
大白菜炒瘦肉片
1
大白菜洗净切块
2
瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉抓匀，腌制15分钟
3
红椒洗净去籽切块
4
锅烧热，放少许油
5
放入瘦肉片翻炒变色
6
放入大白菜翻炒变软
7
放入红椒翻炒
8
放盐
9
放味精
10
翻炒几下，就做好了
小贴士
做这道菜一定不要放酱油哦，会影响口感哦。