要素饮食的注意事项是什么?

Question

如题所述

Answer 1

①每种要素饮食的营养成分、浓度、用量和注入速度应根据患者的病情，由临床医生、责任护士和营养师共同研究决定；②应用原则一般是由低(低浓度)、少(量少)、慢(速度慢)开始，逐步增加，待可以耐受后，再稳定配餐标准、用量和注入速度；③配制要素饮食时，应严格无菌操作，所有配制用物均需严格消毒灭菌后使用；④已配制好的溶液应放在4℃以下的冰箱内保存，防止被细菌污染，并应于24h内用完，避免因放置过久而变质；⑤要素饮食不能高温蒸煮，但可适当加温，其口服温度一般为37℃左右，鼻饲或经造瘘口注入时的温度以4l℃～42℃为宜；⑥要素饮食滴注前后均需用温开水或生理盐水冲净管腔，防止食物积滞于管腔中而腐败变质；⑦滴脉注射过程中应经常巡视患者，如出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，应及时查明原因，根据原因与轻重程度适当调整滴速、温度与量。反应严重者可暂停滴入；⑧在应用要素饮食期间应定期检查血糖、尿糖、血尿素氮、电解质、肝功能等指标，注意观察尿量、大便次数及性状，并记录体重，做好营养评估；⑨要素饮食停用时应逐渐减量，不可骤停，防止引起低血糖反应；⑩临床护士要加强与医师和营养师的联系，及时调整饮食，处理不良反应或并发症；⑩要素饮食不能应用于婴幼儿和消化道出血者；消化道瘘和短肠综合征患者宜先采用几天全胃肠外营养后逐渐过渡到要素饮食；糖尿病和胰腺疾病患者应慎用。