银耳哪种好啊？

Question

如题所述

Answer 1

　　古田银耳，自然金黄，完全不含硫，闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大，花朵密实，更好的保留了胶质，蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后，口感更糯、更粘、更细腻，有“民间燕窝”的美誉。

Answer 2

据了解：银耳有2个品种，根本区别在于栽培的方式，一是代料栽培，一是段木栽培。
代料银耳是栽培在温室的玻璃瓶或塑料袋中，如温度湿度等调节好，一年可收获多次，朵形大、均匀，有的银耳能达到8-10公分，价格几十元一斤，比段木银耳便宜。
段木银耳栽培在段木上，一年收获一次，外观没有代料银耳的大，颜色米白稍带黄，泡发率高，5-6CM以上的银耳只占年产量的10%左右，价格比代料银耳贵，一斤上百。
基本情况如上所述，希望对你有帮助。至于哪一种银耳比较好，我想每个人心中都有各自的衡量标准，我们就不多说了，不然会有广告之嫌哦，嘿嘿

参考资料：淘宝网：31银耳坊

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Answer 3

Answer 4

古田丑耳好，小朵、紧密、胶质多！你会网购的话推荐这家给你：莲芯莲建宁特产店。