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包子蒸熟了多久能开锅
如题所述
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推荐答案 2023-08-01
3-5分钟。蒸的发面包子，包子蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖，原因是这样有助于包子避免热胀冷缩影响发面，从而出现包子出锅后塌陷的现象。
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蒸包子
好了
后多久开锅
盖?
答：
停火静待3到5分钟打开锅盖
。蒸包子的做法 一、用料 主料：肉馅1斤、葱150克、中筋面粉600克 辅料：酵母5克、蚝油2调羹、清水300毫升、盐少量、胡椒粉、油适量 二、做法 1、水温37左右，水不能烫手，水热面就烫熟了 2、把1/4袋酵母倒入小盆内 3、将200ml温水，倒入盆内，将酵母完全融化 4、...
包子蒸多久
才熟多久开盖
答：
一般根据面食的大小多少而蒸15-20分钟，素的，开锅15分钟。肉的，开锅20-25分钟。熟后2-3分钟开盖
。一般根据面食的大小多少而蒸15-20分钟，素的，开锅15分钟。肉的，开锅20-25分钟。熟后2-3分钟开盖。蒸包子小窍门：1、用温水发酵。在融化发酵粉时，用的水不超过40℃的温水融化。切记，如果水温...
包子蒸熟后多久
开盖
答：
包子蒸熟后3～5分钟开盖
。包子蒸好后3～5分钟可以打开后盖，切忌不会立即将锅盖打开，否则包子突然与冷空气接触会导致面皮回缩，蒸出来的包子会不够松软。但是需要注意蒸包子的时间不宜过长，否则锅内的水会被烧干，蒸出的包子会发干、发硬。如果蒸的是速冻包子，
只需等包子蒸好后就能立刻开盖
，...
包子蒸好后多久
开盖
答：
包子的蒸煮时间取决于大小和馅料。一般来说，中等大小的包子需要蒸15-20分钟，较大的包子可能需要20-25分钟。请注意观察包子的熟透程度，熟透后表面光滑，有弹性。
5、3~5分钟开盖
包子蒸熟后，停火但不要立即开盖，让包子在锅内继续蒸3~5分钟。这样可以防止包子因温差过大而收缩，影响口感和美观。6...
蒸
大
包子开锅多长时间
答：
包子
包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，
开锅
要20分钟左右。
蒸完
后，不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
包
蒸好后多久
盖子可打开 包
蒸好后什么时候可以
打开
答：
1、豆沙馅的
包子
，豆沙馅的包子其实蒸的时间不需要太久，大概20分钟左右就
可以
了。因为本身豆沙馅的当中的豆沙是已经炒熟的，所以把它包在面团里面，只要把外面的包子皮
蒸熟
就可以，因此只需要蒸20分钟左右，然后在焐上五分钟揭开盖子即可。2、肉馅包子，肉馅包子里面的馅料，不管是纯肉馅还是在里面放菜...
包子蒸好后多久
开盖
答：
如果蒸的是现做的发面包子，包子蒸熟后还需关火焖
3~5分钟
才能开锅盖。包好的包子放入蒸笼里，冷水上锅蒸，让面团再发酵一次，等到水开后开始计时，大约蒸15分钟左右即可，不要急于开盖，否则包子会因为骤然遇到冷空气而导致面皮回缩，蒸出来的包子会不够松软，要在关火后继续焖3~5分钟，让包子慢慢...
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包子熟了关火后立刻开盖吗
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