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炒蛏子怎么做
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推荐答案 2024-07-18
1、准备好食材:蛏子一盘,姜、香菜适量;
2、蛏子一定要清洗干净,将外面的壳用牙刷刷一刷,然后泡水里,加点油,泡半小时;
3、将蛏子捞出洗净,放入锅里,加水煮开,后捞出;
4、将姜切成姜丝,将香菜洗净了切碎一点;
5、先将锅烧热,然后下姜丝炒香;
6、然后将蛏子下入锅里,翻炒几下;
7、加入适量的料酒、生抽,再加入适量的盐和鸡精,调味好,再下香菜翻搅均匀,就可以了。
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炒蛏子
时
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炒蛏
肉,加1勺料酒。 7、加入韭菜煸炒...
炒蛏子
的做法
答:
1、蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒丝少许(我没有,就没放)、盐适量、油3大匙。2、做法:蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再
炒蛏子
,加入少许料酒去腥提味,...
炒蛏子怎么
炒好吃
答:
1、
蛏子
在盐水中泡2小时。具体方法如下图所示:2、韭菜切段。具体方法如下图所示:3、锅中倒油,加入葱姜蒜。具体方法如下图所示:4、干辣椒,花椒,八角,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣椒酱。具体方法如下图所示:5、
炒
出红油下蛏子,翻炒均匀。具体方法如下图所示:6、加入料酒,生抽,蚝油,盐,白糖翻炒...
炒蛏子怎么做
答:
1、准备好食材:
蛏子
一盘,姜、香菜适量;2、蛏子一定要清洗干净,将外面的壳用牙刷刷一刷,然后泡水里,加点油,泡半小时;3、将蛏子捞出洗净,放入锅里,加水煮开,后捞出;4、将姜切成姜丝,将香菜洗净了切碎一点;5、先将锅烧热,然后下姜丝
炒
香;6、然后将蛏子下入锅里,翻炒几下;7、...
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