我听我妈说粉丝，粉块，魔芋之类的食品里添加了很多明矾，明矾吃多了会损害脑细胞的，有这回事吗？

Question

明矾会损害脑神经，这个我信，因为它含有铝元素，对身体有害。
粉丝，粉块和魔芋食品里都被添加了明矾，所以常吃这些东西会损伤脑细胞，损伤智力，是真的吗？我怕死了，我经常吃魔芋的，很喜欢它爽滑的口感。
什么叫吃一点没事啊，明矾是有害的东西，一点都不能吃，就跟三聚氰胺一样，我凭什么要去吃这些东西。
看来你对这些社会丑恶现象早已习以为常了。
看来三聚氰胺奶粉事件只是冰山一角，大量的食品方面的令人触目惊心的事实还没被揭露出来呢！！！

Answer 1

唉，楼主，明矾就是硫酸钾铝，摄入后其中的铝很难由肾脏排出，就会对大脑及神经细胞产生毒害，出现记忆力减退、智力下降、反应迟钝等症状，并加快人体衰老过程。铝如果沉积在骨骼中，会导致骨质疏松、骨折、关节疼痛等病的发生。铝沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低，皱纹增多，加速老化。此外，铝还会导致食欲不振和消化不良，影响肠道对锶、铁、钙等元素的吸收等。

不过您要说往食物里面添加明矾是当今的社会丑恶现象，就说错了。这个是中国传统的丑恶现象……因为明矾可以作为食品的膨松剂，又可以让粉丝等变得晶莹剔透，中国古代的劳动人民早就在锲而不舍的应用了……倒是现代科学揭示出来明矾的危害。

不仅是明矾，凡是富含铝的食物或者假冒食物以及炊具都不能吃不能用，尤其是孕妇和婴幼儿，危害很大的。

以前吃过的也就算了，不用去想。今后多注意吧……

Answer 2

你妈妈说的部分正确。粉丝，粉块，魔芋之类的食品里一般都会添加明矾使口感更Q。至于损害脑神经则还不能呗证实。不过这些东西还是少吃的好。

Answer 3

明矾含铝 吃多了易患老年痴呆

Answer 4

正常啦`` 吃一点没事的