含维生素A C E 的蔬菜和水果有哪些?

如题所述

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推荐答案 2008-12-16

维生素含量排行榜(按含量多少排):
A--猪肝;芒果;韭菜;胡箩卜;菠菜;燕麦;绿茶;紫菜;橘子;西瓜;南瓜等.

C--猕猴桃;苦瓜;柚子;菜花;辣椒;柠檬;荔枝等(不多的).

E--辣椒;橄榄油;核桃;色拉油;黄豆;绿豆等(不多的).

以上希望对你有用.

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第1个回答 2008-12-15

果蔬中一般不含维生素A，胡萝卜等蔬菜含有胡萝卜素可以转化成维生素A。维生素A一般在动物体内，特别是动物的肝脏中富含。
富含维生素C的有，辣椒青枣猕猴桃柑橘等。
维生素E主要在瓜子果仁中比较多。

第2个回答 2008-12-16

A--猪肝;芒果;韭菜;胡箩卜;菠菜;燕麦;绿茶;紫菜;橘子;西瓜;南瓜等.

C--猕猴桃;苦瓜;柚子;菜花;辣椒;柠檬;荔枝等(不多的).

E--辣椒;橄榄油;核桃;色拉油;黄豆;绿豆等(不多的).

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