馒头能和牛奶一起吃吗

如题所述

第1个回答  2022-11-16

可以一起吃,还可以做成牛奶馒头,具体做法如下:

主料:中筋面粉250g 

辅料:猪油少许、白糖20g、酵母1g、牛奶120g

步骤:

1、牛奶加热到40°放入砂糖搅拌至融化在放入酵母静止10分钟

2、面粉放入少许的猪油,倒入牛奶

3、搅拌起絮状

4、放入面包机搅拌至面团光滑

5、发酵至2倍大

6、排气,反复擀成片

7、卷起切好整形

8、二次发酵30分钟

9、冷水下锅大火蒸10分钟,关火焖3分钟

10、出锅

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