如题所述
可以一起吃,还可以做成牛奶馒头,具体做法如下:
主料:中筋面粉250g
辅料:猪油少许、白糖20g、酵母1g、牛奶120g
步骤:
1、牛奶加热到40°放入砂糖搅拌至融化在放入酵母静止10分钟
2、面粉放入少许的猪油,倒入牛奶
3、搅拌起絮状
4、放入面包机搅拌至面团光滑
5、发酵至2倍大
6、排气,反复擀成片
7、卷起切好整形
8、二次发酵30分钟
9、冷水下锅大火蒸10分钟,关火焖3分钟
10、出锅