大米生虫子了怎么清除还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

大米生虫是可以吃的。

一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。

已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

保存大米不生虫妙招：

1、花椒保存

用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包，然后将花椒包放置在米箱中的不同位置即可。

4、花椒保存

将干海带与大米按照重量为1：100的比例混装，每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可。

3、海带保存

将吃橘子剩下的橘子皮晒干，放在大米里面就可以了。