大米出现虫子还能吃吗？如何做可以让大米里的虫子去无踪？

Question

如题所述

Answer 1

在我们南方大米是主食，大米里也含有丰富的营养元素，但是大米存放不当的话就会长虫，有时候还剩大半袋的大米，仍了又可惜，那怎么操作才能继续食用呢？一起来看看这些小妙招吧。

 

1，放入冰箱冷冻一夜。如果你家里的大米长虫不是很严重的话，那么可以把大米分装在塑料袋中，然后将塑料袋口扎紧，然后放入冰箱的冷冻室里，过一个晚上之后，你会发现虫子都被冻成红黑色的，这样你只需用个筛子把虫子筛一筛就可以了，这样的大米还可以继续食用，而且也不会影响到口感。

 

2，将大米放在阴凉处晾干。家里的大米长虫了，我们经常会看到老人家把大米放在院子里太阳下暴晒，其实这种做法是错误的，因为放在阳光下，这样更加速了虫卵的孵化，你晒了两三天之后，会发现虫子越晒越多，而且晒过的大米再吃的话，就失去了原有的味道了。

 

那么正确的做法应该是，将大米倒在干净的阴凉处，让他自然晾干，这样虫子会自己爬出来，然后你只需要拿筛子筛一筛即可，又简单又不应该大米的口感。

 

3，用磷他锌熏杀。如果家里的大米长得虫子比较多，一时半会不好处理的话，也可以考虑用磷他锌来熏杀，具体的做法是：将大米放入密封性能好的塑料袋中，然后在袋中放一个碗，碗里倒上一点醋，再取适量的磷他锌用纸包好后放入碗里，不要搅拌，最后把塑料袋口密封好，静置5-10天，就可以把虫子全部杀死了，再把袋口打开通风两三天，筛一筛就可以了。

 

当然，要想使买回来的大米不长虫子，预防还是很重要的，干海带具有很强的吸湿以及抑菌的作用，我们将干海带放入米袋中，大概十天左右取出来晒干，再放回去，这样可以有效的防止大米生虫哦，可以试试看吧。

Answer 2

最好是不要吃的，尤其是看到霉变之后。同时，我们可以在米中放入几颗花椒来消除虫子。

Answer 3

出现虫子的情况下，可以放在太阳底下晒一晒，把虫子全部晒死，大概在4~5小时，然后大米就非常的新鲜就可以吃了。

Answer 4

原则上还是可以吃的，毕竟米虫也是蛋白质，只不过现在生活条件好了，多数人不会吃，可以把米放进冰箱冷藏，这样就不会长虫子了，特别是夏天。

Answer 5

如果大米没有发生霉变，没有异味，那么是可以吃，可以在大米中放置几颗大蒜，有防虫功效。