胆结石平时饮食多注意什么才好？

Question

如题所述

Answer 1

　　胆结石饮食和注意事项
　　1多吃蔬菜和水果
　　蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。
　　2少喝啤酒
　　有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
　　3不宜多吃糖
　　服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
　　4少吃食盐
　　太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
　　5慎食菠菜
　　据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87．5％。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一?
7少吃油腻食物
少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
　　6睡前别喝牛奶
　　由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

Answer 2

　　饮食建议：
　　1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。
　　2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。
　　3、每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。
　　4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。
　　5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题，防止发生细菌感染。
　　6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。
　　7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。
　　8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法，少用煎、炒、炸的方法。
　　9、饮食口味要清淡，少加盐。本回答被提问者采纳

Answer 3

胆结石的发生与饮食关系密切，患者宜合理饮食，急性发作时应采取禁食的措施。当症状缓解后应适量进食流质食物。规律进餐，忌暴饮暴食，应少量多餐，以利于胆汁的分泌和排出。
饮食建议
1、以低脂肪、低胆固醇饮食为主，可选择瘦肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜、水果泥等
2、多饮水，以促进胆汁的排出。
饮食禁忌
1、忌食或少食用高脂肪类食物，如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是煎鸡蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等。
2、限酒戒烟。
3、避免刺激性气味的饮料，如可乐，咖啡等。
4、忌食容易产生气体及刺激性食物：如韭菜、芹菜、扁豆、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、洋葱、花生，土豆等，以免加重腹胀。
5、忌食辣椒、洋葱等刺激性强的食物。

Answer 4

胆囊结石一般是胆固醇结晶，所以胆结石患者必须禁食肥肉等胆固醇高的食物，多吃果蔬多运动，保持大便通畅

Answer 5

胆结石患者平时在饮食上一定要多注意，不能够吃辛辣刺激和油腻的食物。应该多食用蔬菜。水果以及五谷杂粮这样对胆结石患者来说比较好消化。比较。比较好。