有一个疑惑，大多数水果（富含维生素c）属于碱性食物，维生素c片为什么又是酸性的呢？

Question

如题所述

Answer 1

这个问题不大，大多数水果是碱性是因为在代谢的过程中变成碱性，水果中不仅仅含有维生素C,还有其他非常多的营养元素。

而VC片是酸性是因为他是化学成分需要，其实是否是酸碱性跟维生素本身关系不大，主要看对应的消化吸收酶需要成长的环境。

维生素C主要在小肠中消化(偏碱性)，也有一部分在胃中消化(强酸)，所以酸碱性不影响VC吸收，主要看承载VC的东西的酸碱性决定性状。