猪蹄怎么做好吃红烧猪蹄的做法

如题所述

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第1个回答 2020-11-19

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

第2个回答 2020-09-22

红烧猪蹄、炖60分钟左右，喜欢吃软烂一点的炖90分钟

第3个回答 2020-05-03

第4个回答 2020-05-01

第5个回答 2020-09-26

家常红烧猪蹄的做法，家人最爱吃

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红烧猪蹄怎么做答：红烧猪蹄 食材准备: 猪蹄一边、姜、花椒、八角、桂皮、少许冰糖。做法步骤: 1、猪蹄提前剁小块、冷水下锅,加姜片料酒,大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干备用。 2、热锅凉油,下冰糖,小火炒至枣红色,下猪蹄翻炒均匀上色,加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,大火翻炒均匀上色。 3、盛出到高压锅,加水没过猪蹄,倒...

猪蹄怎么红烧才好吃答：红烧猪蹄好吃的烧法一、第1步我们先准备一个猪蹄剁成小块清洗干净。锅中烧水,水开后将剁好的猪蹄放进去,水开后撇去上面浮沫,盖上盖小火煮10分钟。捞出空干水分备用。二、第2步接着我们将大葱和生姜切片,大蒜切成块。准备桂皮、八角、香叶和红干椒洗干净。锅中烧油,油温七成热将葱姜蒜、八角桂皮...

如何做出色泽诱人、软糯入味的红烧猪蹄?答：做出好吃的红烧猪蹄其实很简单,最主要的是掌握红烧两个字的要点,红烧的关键就在于,炒糖色,以及卤煮入味,这两个步骤,我下面分步骤来给小伙伴们详细讲解。一、卤猪蹄入味配料:猪蹄1000克、八角3颗、桂皮20克、小茴香20克、草果10克、丁香5克、香叶5克、葱50克、姜100克拍碎、干红辣椒10克、花椒20克,食盐适量...

红烧大猪蹄怎么做好吃?答：猪蹄相信大多数人都喜欢吃,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的作用,深受女士的喜爱。 猪蹄好吃,但好多朋友并做不好,如果掌握不好做法,炖出来的猪蹄肉质非常硬,不软烂,而且还不入味。其实红烧猪蹄并不难,只要掌握对了方法,在家就能做出色泽红亮,口感软烂,又香又入味的红烧猪蹄。下面就来看看我的做法吧。食...

红烧猪蹄怎么做?答：1、买猪蹄的时候让师傅给处理干净,剁好,猪蹄放入冷水中煮,开锅煮5分钟,捞出洗净备用,锅里放入油油热放入冰糖,小火把冰糖锅铲搅动,出现图上的泡沫糖色就炒好了,放入猪蹄翻炒翻炒上色。2、放入香叶、桂皮、八角、姜继续翻炒,炒出香味,放入白胡椒粉,生抽、陈醋,料酒2勺,然后放入开水,倒入电压力锅上气后10分钟,...

红烧猪蹄的家常做法答：红烧猪蹄的家常做法 以前很排斥吃猪蹄,但它有满满的胶原蛋白现在已经慢慢欣然接受了,美容养颜、预防骨质疏松,给身体提供能量(三高人群不适合吃)。食材: 猪蹄、葱、姜、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、生抽、蚝油、老抽、啤酒。做法: 1、买来的猪蹄洗干净、姜葱料酒冷水下锅。 2、撇去浮沫,煮五分钟,再...

红烧猪蹄软烂可口,入味鲜香,你知道是如何做的吗?答：红烧猪蹄是一种比较经典的菜式,猪蹄香滑可口,不油也不腻,里面还附有胶原蛋白质,吃了对人的身体也好。而关于红烧猪蹄的做法,也是各式各样。红烧猪蹄是我家常做的一种,红光油亮且肥而不腻的红烧猪蹄,一上桌便会得到家人的喜欢,做红烧猪蹄当然也需要技巧,掌握好3点窍门,做好的猪蹄软烂红润、可口,入味鲜香,味道...

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