炸东西“吉士粉”可用什么代替

如题所述

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第1个回答 2014-10-01

生粉可代替追问

原本用到了生粉

追答

那就可以了

第2个回答 2014-10-01

面包屑

第3个回答 2014-10-01

淀粉

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什么能代替吉士粉答：可可粉。可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。

没有吉士粉用什么代替 吉士粉没有了用什么代替答：1、吉士粉可以使用可可粉来代替吉士粉，吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。2、吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑...

没有吉士粉用什么代替答：香兰素、芝士、干奶酪、可可粉。吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，香兰素、芝士、干奶酪、可可粉等也具有浓郁的香味，可以作为吉士粉的替代品用于制作糕点。

吉士粉可以用什么代替答：吉士粉可以使用可可粉来代替。吉士粉是一种淡黄色或橙色的粉状，具有乳白色和果味的气味，由疏松剂，稳定剂，食用香料，食用色素，奶粉，淀粉和填充剂组成。不仅可以帮助食物产生浓郁的牛奶风味，还可以使食物产生很多。吉士粉有助于增添香气效果。它具有果香，实际上，在蛋粉的情况下，蛋粉具有增添颜色的...

用什么代替吉士粉答：吉士粉用可可粉代替。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力，饮品，牛奶，冰淇淋，糖果，糕点及其它含可可的食品。天然可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，味苦，香味浓郁。含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种...

什么能代替吉士粉答：能代替吉士粉的材料有多种，例如：一、替代材料 1. 牛奶或奶粉：在烘焙过程中，可以用牛奶代替吉士粉来增加食品的湿润度和口感。牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪，可以增添食物的柔滑口感。2. 柠檬汁或柠檬酸钠：吉士粉中的柠檬酸成分可以用柠檬汁或柠檬酸钠代替，用以调节食品的酸度，提升风味。柠檬汁还能...

如果没有吉士粉,可以拿什么类似的东西代替???答：不能替代的粉是干的如果没有大碍就用干吉士条或者就用奶酪快代替去进口商品冷冻柜台看看

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