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    • 饺子的做法，茴香苗猪肉饺子怎么做好吃，茴

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-29
    用料
    主料

    面粉300克

    猪肉250克

    茴香200克

    调料
    食盐
    5克
    姜
    5克
    生抽
    5克
    æ°´
    170克
    花椒粉
    5克
    植物油
    20克
    茴香苗猪肉饺子的做法
    饺子面团：面粉300克、凉水170克
    饺子馅：猪肉250克、茴香苗200克、
    调料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克
    1.先和面，猪肉剁成馅，在肉馅上加花椒粉、盐、生姜末、生抽

    2.把植物油烧开到在肉馅里，然后搅拌均匀，把切好的茴香苗到进来拌均匀，饺子馅就做好了

    3.饺子馅调好后，面也醒好了，先把面团揉十分钟左右，揉成光滑的面团，分割成小剂子

    4.把剂子挨个按成扁圆形状，擀皮包馅

    5.对折捏好，双手攥出饺子形状
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