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鸭肉焖莲藕是怎么做的
如题所述
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第1个回答 2020-01-17
前言
鸭肉焖莲藕,第一次尝试,原来这样做味道也很好哟。
材料
主料:鸭肉250g、莲藕100g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、姜适量
鸭肉焖莲藕
1
准备好食材。
2
锅内油烧热加蒜和姜。
3
加鸭肉煸炒。
4
加莲藕、料酒和酱油继续煸炒。
5
装入炖锅内。
6
调至高档位。
7
35分钟后即可食用。
小贴士
买莲藕要选择孔多、皮白的老藕,这样焖出来的莲藕才好吃。
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答:
鸭肉焖莲藕
,第一次尝试,原来这样做味道也很好哟。材料 主料:鸭肉250g、莲藕100g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、姜适量 鸭肉焖莲藕 1 准备好食材。2 锅内油烧热加蒜和姜。3 加鸭肉煸炒。4 加莲藕、料酒和酱油继续煸炒。5 装入炖锅内。6 调至高档位。7 35分钟后即可食...
莲藕焖鸭
的广东做法
答:
鸭肉切好,
莲藕
切片,五香粉,八角,香叶(粮油店卖杂货有卖,买个五毛、一块钱就有听多了)姜末片,葱花,备好食材 请点击输入图片描述 2 烧热花生油了,放姜末,再放入鸭肉煸炒,调五香粉,八角、香叶放进去炒几分钟。请点击输入图片描述 3 加入白酒(量以盖到
鸭肉的
一半)请点击输入图片描述 4...
腊鸭
焖藕的
做法
答:
1、食材准备。2、
莲藕
去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用。3、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再冲洗一遍,控干水份。4、起油锅,放腊鸭腿煸香。5、放莲藕炒匀。6、倒入适量清水,放生抽、蚝油、料酒炒匀。7、放入剁椒炒匀,盖上锅盖,
焖
二十分钟。8、待汤汁收干时,撒入十三香炒匀。9、撒葱花,即可...
没什么肉但很好吃的土鸭
怎么做
好?
答:
鸭肉焖莲藕
【材料】土鸭半只,莲藕1节,姜片、蒜苗适量,砂锅一只 【做法】1、 土鸭洗净斩件。新鲜土鸭半只,把它拔干净鸭毛,先在鸭身上沫抹适量食用盐,腌制10分钟。这样
做的
目的,一个是可以去腥,另外一个就是去除鸭身上的一些脏东西。然后清洗干净,斩件放一边备用。这里可以不用焯水,因为...
腊鸭闷
藕
的做法
答:
腊鸭
焖藕的
做法步骤:1.腊鸭切块、洗净,姜切片,小葱洗净切末备用;2.烧一锅水,水开后,将腊鸭放入,汆烫片刻,捞起放入砂锅,加入姜片、温水,煮沸;3.汤开后,转中小火炖煮一个半小时,熬到汤色发白,腊鸭出香;4.将藕切去藕节,去皮切成块,放入砂锅一起熬煮,一个小时后,即可关火;5.喝...
鸭子
烧
莲藕怎么做
好吃
答:
做法 1.
鸭子
洗干净,
莲藕
去皮切成片,2.把上面所有材料放沙锅里,再放两片姜和陈皮,加清水8碗,大火烧开15分钟后,(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐调味.就可熄火.小诀窍 煲汤的时候可以准备芋头
焖鸭
.二、藕
炖鸭肉
/更多做法 这个季节的莲藕最好吃,而且多吃还可以降火...
莲藕
可以和
鸭肉
一起
炖
吗
答:
1、
鸭子
切块,
莲藕
切块。2、锅里放冷水和鸭块一起烧开,放入料酒两汤匙煮开,捞出摘干净鸭毛,冲洗干净备用。3、锅里放油,煸炒鸭子到皮微黄,放入姜,干辣椒,草果,八角,五香粉,一起炒出香味,兑入米酒大火翻炒均匀。4、放生抽,老抽,炒均匀。5、放入藕炒均匀。6、兑热水淹没食材的四分之...
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