荠菜和鸡蛋能一起吃吗

如题所述

可以一起食用,互不相克。
食材用料
荠菜350克
鸡蛋两个
大蒜两瓣
油适量
盐适量
耗油适量
青辣椒2个相克食物
鸡蛋炒荠菜的做法
1.准备下食材,青椒切菱形,大蒜切碎,芥菜用手掐段4厘米左右,鸡蛋打在碗里备用!
2.锅里烧开水,把芥菜放入焯几下!捞起,用冷水冲一下!
3.锅里放适量的油,烧热后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入,煎至两面金黄!
4.把大蒜放入,爆香,把青椒也放入,翻炒片刻!
5.把芥菜放入,一起翻炒,鸡蛋用锅铲铲成小块!
6.大约炒两三分钟左右,放适量的盐,鸡精,耗油,翻炒均匀!
7.盛起装盘,
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第1个回答  2020-01-19
芥菜可以和鸡蛋一起吃,与荠菜能同吃的最佳搭配食物:
荠菜+鸡蛋:缓解眩晕头痛
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