荠菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

荠菜煮鸡蛋是一道美味又营养的传统菜品。将荠菜和鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火慢煮3分钟，这样可以使鸡蛋充分吸收荠菜的香味，口感更加鲜美。此外，荠菜蒸菜也是一道健康菜品，将荠菜洗净后撒上一些面粉，放入蒸锅中大火蒸5~10分钟，口感软糯可口。