你最想念的家乡美食是什么？

Question

如题所述

Answer 1

我最怀念的还是我妈妈亲手卤的猪脚，每逢过节拜神或者祭祖，我妈妈基本都会亲手卤上两坛猪脚，巨美味的！ 而且泡猪脚的酱油是会凝结的，用来放在白饭上让酱融化，拌饭超级好吃的。

Answer 2

在我心里排第一位的，必须是牛肉火锅啊，在别的地方绝对吃不到如此鲜嫩美味的牛肉。在汕头大小牛肉店随处可见！一般牛都是凌晨宰，当天就到店里卖了，不放过夜的，有少数店是现宰现吃的，肉还会动的！沾上牛肉火锅店特制的沙茶酱，啧啧啧，一级棒。

Answer 3

每次从家里回来，行李箱都会被妈妈准备的汤料塞得满满当当的，花旗参、无花果、蜜枣、芡实、瑶柱、沙参、陈皮、枸杞、莲子、薏米，以及自家制的龙眼肉。想家的时候，就去菜市场买点猪骨或是一只鸡，搭配点瓜果，煲一锅汤，全是妈妈的味道。

Answer 4

这几年鸡炉在澄海很是盛行，有很多种汤底选咯，牛蒡鸡，石橄榄鸡，柠檬鸡，椰子鸡等等。我最喜欢的是石橄榄鸡，别问我为什么，男生吃了就知道了，立马见效。

Answer 5

豆皮！武汉早餐里我最爱豆皮了！我对豆皮的爱是热干面都无法取代的，豆皮是武汉美食的象征，是我的最爱。