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凉拌豆腐丝怎么做
如题所述
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推荐答案 2021-03-04
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其他回答
第1个回答 2020-09-23
先把豆皮卷起来,再切成丝,放沸水里煮两分钟,捞出来控水,在豆腐丝上面放适量火烧辣椒面,再放蒜末,花椒粒,适量盐,最后,烧适量多一点的菜籽油,锅起烟,把油浇在辣椒面,蒜末,花椒粒上面,搅拌均匀,即可食用
第2个回答 2020-09-27
豆腐干切成丝,精盐蒜末辣椒丝热油榨香,浇上,装盘。
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第3个回答 2020-09-23
1.豆腐皮切成细丝。
第4个回答 2020-09-27
凉拌豆腐丝
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怎么做凉拌
豆丝做凉拌豆丝方法
答:
1、准备
豆腐丝
200g,香菜2棵,大葱1段,酱油2勺,盐2勺,花椒油2勺。2、把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了。3、大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~。4、香菜切成小段,...
豆腐丝怎么凉拌
才好吃
答:
将焯烫好的豆腐丝捞出控水,放入碗中,加入调味料充分搅拌。拌制过程中,要注意轻柔翻动,避免将豆腐丝弄碎
。不要一次性加入过多的调味料,可以分次加入,慢慢调制出自己喜欢的口味。配菜选择 常见的凉拌豆腐丝配菜有黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳、花生米、香菜等。这些配菜不仅丰富了口感和营养,还增添了色...
凉拌豆腐丝
的做法
答:
1、先将老
豆腐
切成大块,厚度在半公分左右,然后四五成油温下锅炸一下,直接煎也可以,炸至两面金黄,捞起控油,自然放凉。2、碗里准备一点干辣椒段和一小勺花椒,淋上刚才炸豆腐的热油,炝出香味。配菜可以根据自己的喜好搭配,青红辣椒片开后切成丝,大葱一小段斜切成丝。3、放凉后的豆腐块用刀...
凉拌豆腐丝
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
主料 豆腐皮 200g 辅料 香菜 20g 葱 15g 美极鲜 15ml 香醋 10ml 蚝油 少许 辣椒油 少许 香油 少许 步骤 1.豆腐皮切成细丝。2.香菜洗净切段。3.葱洗净切丝。4.将香菜、
豆腐丝
和葱丝放入碗中。5.加入所有的调料拌匀。6.成盘即可。小贴士 调料依照个人口味添加。
豆腐怎么凉拌
好吃
答:
1. 准备
豆腐丝
和青椒。2. 将豆腐丝焯水,捞出后放入凉水中冲洗两次备用。3. 将青椒切成丝,与豆腐丝一起放入碗中。4. 碗中加入适量的盐、生抽、醋、鸡精和香油,搅拌均匀即可。5. 喜欢辣味的人,可以加入辣椒油,更加美味。
如何凉拌豆腐丝
答:
1、
豆腐丝
切段备用。2、葱白切丝、香菜切段、蒜切末,倒入放豆腐丝的碗中,然后按照2111的原则放两勺醋、一勺海鲜酱油、一勺蚝油、一点鸡精和糖提味儿。3、起锅开火,放入一小把花椒,让油热一会,就把花椒捞出去。爱吃辣椒的可以放上辣椒段翻炒一下。4、把刚才熬制好的花椒油放入豆腐丝里,搅拌...
凉拌
干
豆腐丝
是
如何
烹饪而成的?
答:
将调好的酱汁倒入装有干
豆腐丝
和蔬菜丝的大碗中,用筷子轻轻拌匀,让每一
丝豆腐
都能裹上酱汁。撒上适量的香菜、花生碎或熟白芝麻作为点缀,增加风味和视觉效果。
凉拌
干豆腐丝可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一段时间,让味道更加融合。【小贴士】干豆腐丝的厚薄会影响口感,太厚的豆腐丝不易入味,太...
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