第1个回答 2020-10-28
小米是我国的五谷之一。是北方人最爱的粮食之一。小米的养生功效十分突出，多以煮粥为食。小米的营养价值很高，滋补作用强，因此被称为代参汤。是睡眠专家极力推荐的催眠食物，同时它的营养也十分突出，它并没有大米那么惹人注意，但是它的营养价值却远远超过了大米。那么与小米相克的食物有哪些呢？
1.小米米忌与杏仁同食，同食后结呕吐腹泻。
2.气滞者忌用。
3.素体虚寒，小便清长者少食。
4.小米 + 黄豆：有利于营养素的吸收
5.小米 + 鸡蛋：体改蛋白质的吸收
6.小米 + 猪心：有助于睡眠
7.小米 + 红糖：补虚补血
以上就简单的介绍了与小米相克的食物有哪些的问题。对于睡眠质量不好的人最适合食用.糖尿病患者也适合食用，但是对于那些体质虚寒的人应该少吃或者不吃，如果多吃了不但对身体没有好处，还会危害健康。平时多多的坚持锻炼才能把身体养好。
第2个回答 2020-10-28
小米 甜杏仁：小米和甜杏仁同吃可能会造成恶心干呕的病症特别是在针对宝宝和体质虚寒的人更不适合另外服用。
小米 麦子：因为小米和麦子都归属于寒性食物，针对脾胃不好的人可能造成肠胃的不适感。
小米 生鸡蛋：小米和生鸡蛋一起吃不容易消化吸收进而可能会造成胃部不适，比较严重得话能致胃肠疾病。
小米 虾米皮：一起吃会造成 蛋白质的功能被毁坏，进而不容易被身体消化，非常容易导致恶心想吐、呕吐。
小米 萝卜：因为小米是补气的食物而萝卜是温阳化的食材，二者作用反过来，不适合一起吃。
小米 醋：醋中的酸性物质会毁坏小米中具备的类胡萝卜素，二者一起吃会大幅度降低小米的营养。
小米 杏子：小米中带有的磷等矿物与杏子中带有的水杨酸融合后会造成一种身体不容易消化吸收的物质，进而造成呕吐、腹泻等病症。
第3个回答 2020-10-28
小米不能和杏仁一起吃，这两种食物一起吃有可能会导致腹痛的情况，而且还会出现一些呕吐的症状。小米可以有效的起到养胃的作用，能够补充身体内的营养成分，有很好的滋补的作用。小米有很好的健脾和胃的功效，能够促进人的安眠，能够治疗风寒肺病
第4个回答 2020-10-28
营养价值
小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
适宜于禁忌
一般人均可食用；小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
【小米+桑葚】=保护心血管健康
【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃补虚损，两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补，搭配食用提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
【小米+醋】醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
相关食谱
1、小米红糖粥: 小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
2、小米山药大枣粥:小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
3、小米山药糊:小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。
4、小米黄芪粥:小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。本回答被网友采纳